Orzo tostato e macinato, da coltivazioni italiane. Ottimo per una bevanda rinfrescante adatta a bambini e anziani.
Si prepara con la moka o con l’orziera.
REQUISITI SENSORIALI: L’impiego di solo orzo selezionato proveniente dalle migliori coltivazioni Italiane, unitamente alla sapiente tostatura, garantisce l’apporto di un aroma unico e naturale e conferisce alla bevanda un sapore gradevole. Per l’aromatizzazione vengono impiegati esclusivamente ESTRATTI NATURALI che ne garantiscono la genuinità.
CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente inferiore a 30°C. preferibilmente in luogo fresco e ventilato.Evitare l’esposizione diretta al sole. Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche, una volta aperta la confezione in tempi superiori ad un mese, conservare il sacchetto in frigorifero.
ALTRE INFORMAZIONI: Per l’uso della Moka, regolare la quantità di orzo sia naturale che aromatizzato ed evitare pressature nel filtro; impiegare acqua naturale priva di odori e sapori che potrebbero inficiare il gusto aromatico dell’orzo.
Assicurarsi della corretta manutenzione delle macchine utilizzate per le fasi estrattive.
DISPOSIZIONI SANITARIE: I certificati delle analisi compiute sui nostri prodotti e l’applicazione in azienda del Piano di Autocontrollo ai sensi delle leggi Comunitarie, garantiscono alla nostra clientela la correttezza delle procedure adottate, rispondenti alle esigenze di modernità professionale.
